Minkov Brothers Syrah, реколта 2016

Цвят: гранатов и наситен, с красиви отблясъци.

Аромат: богат със зрял характер, доминиран от сочна зряла вишна „конфи” и свежи нотки на млени пипери. Във вкусовия аромат се прибавят акценти шоколад, карамел и сладки подправки.

Вкус: много хармоничен и балансиран, с усещане за сочност, приятна свежест и меки, зрели танини, с дълъг, плодов и сочен финал.

Отлежаване: виното е отлежавало 12 месеца в нови и стари барици от френски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка над 5 години. Бутилирано 2018.

Температура на сервиране: 16-18°С.

Сомелиерско предложение: отлично допълнение към пикантни ястия от млени меса, задушени червени меса с ароматни подправки, ястия от агнешки меса с ароматни сосове, пернат дивеч, меки ароматни сирена.

Награди за реколта 2016: Сребърен медал от Syrah du Monde 2016.