Minkov Brothers Merlot, реколта 2016

Цвят: наситен, гранатов

Аромат: интензивен и комплексен, с нюанси на черна череша, комбинирани с дим, сладки подправки, ванилия и карамел

Вкус: с добра плътност, усещане за зрял плод и подчертана приятна сочност, с гладък, мек и плодов финал

Отлежаване: виното е отлежавало 12 месеца в нови и стари барици от френски дъб

Температура на сервиране: 16-18°С

Сомелиерско предложение: зимни салати с бекон; гаспачо; печено сирене с доматен сос; паста, океански риби като акула и риба тон; ястия от пилешко месо с френски сирена; червени меса на скара или приготвени със сушени плодове; десерти с кафе, шоколад и червени плодове

Награди за реколта 2016: Сребърен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2020