Minkov Brothers Red Cuvee, реколта 2016

Цвят: наситен, пурпурен и искрящ.

Аромат: интензивен и богат, доминиран от зрели черни плодове и сочна вишна, долавя се свеж акцент на мента, пикантни подправки и черен шоколад.

Вкус: балансиран и сочен, с добра структура и дълъг финал, доминиран от зрял плод, приятно комбиниран с акценти на пикантни подправки.

Отлежаване: виното е отлежавало 12 месеца в нови и стари барици от френски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка над 5 години.

Температура на сервиране: 15-17°С.

Сомелиерско предложение: наситени и ароматни основни ястия от червени меса с подправки, винени сосове и диви гъби, меса на скара със зеленчуци, дребен дивеч с ароматни подправки, ястия от агнешко месо, зрели овчи сирена.

Награди за реколта 2016: златен медал от Decanter World Wine Awards 2018; сребърен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2018; бронзов медал от International Wine Challenge 2018.